Tijdens de Kerstdagen is er niets gezelliger dan samen met uw familie of vrienden genieten van een heerlijk kerstbuffet in onze sfeervolle, natuurlijk in kerstdecor versierde, restaurant. Op Eerste en Tweede Kerstdag kunt u vanaf 13:00 uur genieten van een overheerlijk kerstbuffet die bestaat uit de lekkerste maaltijden en hapjes en lokale lekkernijen.
De inhoud van het buffet is als volgt:
Soepen:
- Twee soorten soep: tomaten- en mosterdsoep
- Diverse soep garnituren
Koud buffet:
- Kaas en worstplankje
- Stokbrood met smeersels zoals kruidenboter, tapenades en diverse andere smeersels zoals paté
- Brie met bessen
- Capresse deluxe
- Rundercarpaccio
- Vitello tonato
- Zalmcarpaccio
- 4 Huisgemaakte salades
- Gerookte kalkoenborst met perzik
- Spaanse Ham met meloen
- Haring met ui en tafelzuren
- Makreel
- Forel
- Garnalencocktail
Warm buffet:
- Rollade in saus
- Aardappelkroketjes
- Aardappelgratin
- Zalmmoot met mosterdsaus
- Runderstoofpot
- Vis stoofpot
- Varkenshaas met kastanje champignons en saus
- Runder entrecote met sjalottensaus
- Kippendij met cognac saus
- Warme seizoensgroentes met o.a. stoofpeertjes
- Spareribs
- Chickenwings
Kinderbuffet:
- Spareribs
- Chickenwings
- Pizzaatjes
- Patatjes en snackjes
- Poffertjes
Dessertbuffet:
- Bavarois
- IJstaarten
- Verse Wafel met warme kersensaus
- Vruchtenbowl
- Diverse lekkernijen
- Verse huisgemaakte taarten
- Cakejes
- Chocolademousse
- Crème brûlée
- Slagroom
